S’Hortet de s’Algar, un projecte que avui en dia ja és una realitat de productes sans i sostenibles, ha entrat a formar part de les finques adherides al programa de Custòdia Agrària del GOB Menorca.
Durant la primera quinzena del mes de febrer, l’Equip de Custòdia Agrària i la Cooperativa San Crispín han organitzat una sessió de tres ‘focus groups’ per impulsar una aliança per una transició del sector agrari cap a un model agroecològic i sostenible. Les reunions han implicat diversos agents dels sectors de l’administració, les entitats i els negocis del camp.
Encetam la temporada d’excursions amb una visita a una de les darreres incorporacions al programa de Custòdia Agrària: Son Blanc Nou, una finca autosostenible. Coneixerem el seu model de gestió agrària i en tastarem els productes.
El programa de Custòdia Agrària del GOB Menorca presentarà, en el marc de la Fira Arrels, un menú especial en una sèrie de plats elaborats com a representació culinària dels valors del paisatge de mosaic menorquí.
Per demostrar que hi pot haver una altra manera de relacionar-nos amb la Terra, triant mètodes de producció sostenibles – viables econòmicament i que promouen la justícia social –, el programa de Custòdia Agrària del GOB ha encarregat un estudi sobre la petjada ecològica d’embotits de finques de Custòdia Agrària. L’informe resultant, elaborat per Global Footprint Network, dóna un resultat molt clar: sí és possible.
Aquest dissabte us espera tot un matí d’activitats de participació ciutadana a l’entorn meravellós del Parc des Freginal, a Maó. Es tracta d’un programa pensat
Tancam el cicle d’excursions d’hivern a finques de Custòdia Agrària amb una visita a una de les finques pioneres del programa. Algendaret Nou és una
L’agroforesteria permet incorporar algunes produccions agràries dins zones arbustives i forestals. Dos experts ofereixen un curs aquest mes d’abril a Menorca. Serà el dijous 18 d’abril de 10:00 a 13:30h a l’Auditori de Ferreries
Els productes de Custòdia Agrària tindran el seu espai a la fira HORECA. Farem una presentació sobre els «Sabors i valors de la Custòdia Agrària», amb tastet de productes inclòs.
Nova oportunitat de visitar Binissaida des Barrancons, una finca que forma part del programa de Custòdia Agrària del GOB. Amb una producció diversificada, utilitza tècniques regeneratives i la seva producció està certificada en ecològic.
El Grup Balear d’Ornitologia i Defensa de la Naturalesa de Menorca (GOB Menorca).
Subscriu-te al butlletí i t’enviarem totes les novetats del GOB Menorca.
Posar també: Tenim WhatsApp de difusió setmanal amb activitats i notícies. Envia ALTA + nom i cognom al +34 722 182 286