Encetam la temporada d’excursions amb una visita a una de les darreres incorporacions al programa de Custòdia Agrària: Son Blanc Nou, una finca autosostenible. Coneixerem el seu model de gestió agrària i en tastarem els productes.
El programa de Custòdia Agrària del GOB Menorca presentarà, en el marc de la Fira Arrels, un menú especial en una sèrie de plats elaborats com a representació culinària dels valors del paisatge de mosaic menorquí.
Per demostrar que hi pot haver una altra manera de relacionar-nos amb la Terra, triant mètodes de producció sostenibles – viables econòmicament i que promouen la justícia social –, el programa de Custòdia Agrària del GOB ha encarregat un estudi sobre la petjada ecològica d’embotits de finques de Custòdia Agrària. L’informe resultant, elaborat per Global Footprint Network, dóna un resultat molt clar: sí és possible.
Aquest dissabte us espera tot un matí d’activitats de participació ciutadana a l’entorn meravellós del Parc des Freginal, a Maó. Es tracta d’un programa pensat
Tancam el cicle d’excursions d’hivern a finques de Custòdia Agrària amb una visita a una de les finques pioneres del programa. Algendaret Nou és una
L’agroforesteria permet incorporar algunes produccions agràries dins zones arbustives i forestals. Dos experts ofereixen un curs aquest mes d’abril a Menorca. Serà el dijous 18 d’abril de 10:00 a 13:30h a l’Auditori de Ferreries
Organitzam un excursió a la finca de Santa Cecília, a Ferreries, que forma part del programa de Custòdia Agrària. El seu producte principal és el formatge de vaca vermella menorquina, certificat en ecològic. Visitarem les diferents parts de la finca i en tastarem els productes.
Els productes de Custòdia Agrària tindran el seu espai a la fira HORECA. Farem una presentació sobre els «Sabors i valors de la Custòdia Agrària», amb tastet de productes inclòs.
Nova oportunitat de visitar Binissaida des Barrancons, una finca que forma part del programa de Custòdia Agrària del GOB. Amb una producció diversificada, utilitza tècniques regeneratives i la seva producció està certificada en ecològic.
La segona sessió del Seminari d’Agricultura i Medi Ambient ofereix les ponències «La llana, de residu a solució contra la sequera. Ús com a encoixinat del sòl» i «Campos de vida. L’agricultura i la biodiversitat poden compartir la terra»
El Grup Balear d’Ornitologia i Defensa de la Naturalesa de Menorca (GOB Menorca).
Subscriu-te al butlletí i t’enviarem totes les novetats del GOB Menorca.
Posar també: Tenim WhatsApp de difusió setmanal amb activitats i notícies. Envia ALTA + nom i cognom al +34 722 182 286
