Excursió guiada a la finca de Parella Vella, situada a Ciutadella. En coneixerem la gestió agroramadera i la producció ecològica de proximitat.
- Dia: dissabte, 23 de novembre.
- Hora: de 9:30 a 13 30 h.
- Lloc: Parella Vella, Ciutadella.
- Preu: 12 € (inclou guiatge, tastet i autobús).
Els germans Isaac i Daniel Bosch Llorens ens mostraran aquesta finca de 12 hectàrees, on aposten per un model de producció diversificat i sostenible.
Farem uns 5 km de recorregut planer, visitarem les zones de cultiu i pastura i coneixerem les pràctiques ecològiques que es posen en pràctica al lloc. L’excursió es tancarà amb un tast de productes propis i d’altres finques de Custòdia Agrària.
Inscripció prèvia necessària (disponible a partir del 13 de novembre).
Seminari sobre Aqüicultura Regenerativa
- Data: Dissabte 30 de novembre.
- Lloc: Maó.
- Preu: 15 € (inclou berenar i dinar).
Una nova economia blava, l’aqüicultura regenerativa, està demostrant ser una pràctica prometedora amb beneficis econòmics i ecològics. Aquest seminari del GOB comptarà amb dues ponències d’experts en el camp:
- Ignasi Gairín (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària, La Ràpita) exposarà els projectes de restauració i el potencial de l’aqüicultura al Delta de l’Ebre.
- Alejandro Simón (Mediterranean Algae) presentarà el model d’ús de macroalgues per a l’alimentació, la cosmètica i la indústria farmacèutica.
Inscripcions: A través del formulari en línia o a l’oficina del GOB (Camí des Castell 53, Maó) de dilluns a divendres, de 9 a 14 h.
Per a més informació: administracio@gobmenorca.com o 971 35 07 62.
Hi col·laboren: Fundació Marilles, Menorca Preservation, Autoritat Portuària de Balears, Consell Insular i Ajuntament de Maó.