La Custòdia Agrària com a solució
Just fa 3 mesos, dia 29 de juliol, vam entrar en dèficit ecològic a escala global. Va ser l’anomenat Dia de la Sobrecapacitat de la Terra (Earth Overshoot Day). Això significa que tots els recursos que hem consumit al món des d’aquella data no es podran regenerar i van a càrrec de les reserves naturals acumulades, que van minvant de manera alarmant.