El canvi climàtic i la necessitat de conservar el litoral ens obliguen a trobar alternatives resilients i sostenibles. El Seminari d’Aqüicultura Regenerativa torna aquest 2025 per continuar plantejant aquestes qüestions i com resoldre-les des d’un àmbit com Menorca.
Què és l’aqüicultura regenerativa? Hi ha precedents d’aquesta activitat a Menorca? És possible compatibilitzar l’activitat al mar amb un model sostenible? La segona edició del Seminari d’Aqüicultura abordarà aquestes i d’altres qüestions amb la intervenció d’experts i professionals del sector per compartir coneixement, experiències i propostes que ajudin a definir el futur d’una d’una gestió del litoral més respectuosa amb els ecosistemes marins i amb la societat.
El port de Maó és un port natural amb alts valors ecològics. No obstant això, la conservació d’aquest entorn tan especial no ha estat sempre una prioritat
L’aqüicultura regenerativa ofereix la possibilitat de garantir una producció econòmica local amb una protecció del medi ambient contribuint a regenerar els hàbitats marins i diversificant l’economia del port. Potenciar altres activitats econòmiques pot ajudar a contribuir en la cerca d’alternatives a la pesca convencional que té davant grans reptes com l’esgotament del recurs o el canvi climàtic.
Ponents i temàtiques
La jornada se celebrarà el dissabte, dia 11 d’octubre. La primera part, on es concentraran les dues ponències, es realitzarà al Museu de Menorca.
Inaugurarà el Seminari Adolf Sintes Carreras, historiador especialitzat en etnologia i patrimoni tradicional, amb la ponència «El marisqueig en el port de Maó. Un valuós patrimoni històric amb un gran potencial de futur».
La segona ponència s’enfocarà en un cas pràctic i d’èxit, l’experiència i el coneixement de l’investigador Raül Golo, cofundador de l’empresa Algabrava. La seva intervenció, titulada «Innovant en el cultiu d’algues per a la sostenibilitat i el creixement blau», presentarà els darrers estudis i projectes d’aqüicultura d’algues que s’estan desenvolupant al Mediterrani.
Després de dinar anirem a veure i conèixer en primera persona l’aqüicultura, de la mà del mariscador Paco González. Farem una visita en barca al cultiu de muscleres i després enterra, el darrer ponent ens contarà les característiques del procés de producció de marisc i compartirà la seva visió.
Informació general
Per fer les inscripcions al seminari podeu emplenar el següent formulari d’inscripció. També podeu escriure a medimari@gobmenorca.com, o trucar al 971 350 762.
La matrícula del seminari és de 15 € per a públic general. El preu del dinar està inclòs en la inscripció al seminari. Hi ha descomptes per a mariscadors o pescadors i també per als socis i sòcies del GOB.
El II Seminari d’Aqüicultura Regenerativa té el suport de Menorca Preservation i de Marilles Foundation.
Views: 63
