Les dificultats del subsector de la llet, el fre a la reconversió que pot representar l'amitgeria, els costos i els temps que els pagesos han d'invertir en la burocràcia, les oportunitats de nous mercats, els efectes de l'arribada de nous inversors, les estratègies per a millorar la rendibilitat de les finques i d'altres aspectes interessants, es tractaran aquest pròxim dijous en un acte organitzat pel GOB i l'Ateneu de Maó.
Algunes de les experiències que s'apliquen a Menorca per adaptar l'activitat agrària al canvi climàtic, s'explicaran aquesta setmana al Congrés Nacional de Medi Ambient (Conama) que es celebra a Madrid.
Aquests dies tenim una nova oportunitat de fomentar el comerç de proximitat i els productes de qualitat que ajuden a mantenir l'illa. La compra directa o de circuit curt permet bons preus tant per als productors com per als consumidors. Aprofiteu aquesta promoció de carn de be.
| Adjunt | Mida |
|---|---|
 carn_de_be_setmana_de_la_custodia.pdf | 278.97 KB |
Entendre les dinàmiques que es donen en els sòls i com afecten la seva fertilitat és bàsic per poder-ne treure el màxim profit sense esgotar la seva capacitat productiva a llarg termini. Tot i la seva importància, és un coneixement que poca gent té. Per això, des del programa de Custòdia Agrària, el GOB organitza un curs presencial per apropar aquestes dinàmiques soterrades a les persones que treballen la terra.
Avui és el dia mundial de les abelles. Ha estat necessari que tenguin un dia mundial per recordar-nos que elles, i els pol·linitzadors en general, són fonamentals per a la nostra supervivència i que no n’estem tenint gens de cura. De fet, la meitat de les espècies d’insectes ja estan baixant de manera alarmant i una tercera part es consideren ja en perill d’extinció.
Entre l’Argentina i Alcaidús s'hi troben 68 hectàrees gestionades per un pagès jove carregat d'il·lusions. Torralba d'en Salord entra a formar part del programa de Custòdia Agrària.
Arriba la primavera i amb ella el seguiment de bioindicadors a les finques amb acord de Custòdia Agrària. L’objectiu d’aquesta experiència és evidenciar la relació positiva entre unes pràctiques agràries sostenibles i la biodiversitat mitjançant la participació de voluntariat. Es busca gent que hi vulgui col·laborar.
La xarxa de finques amb acord de custòdia agrària creix amb la incorporació de Binibò, situada al sud de Ciutadella.
Amb unes 10 hectàrees de territori, la producció principal és la d'horta, un sector molt deficitari a Menorca (l'illa importa el 90 % del que consumeix en horta). També s'hi han sembrat alguns arbres fruiters i zones amb flors i s'està potenciant la producció de mel. La finca està certificada en ecològic.