Immensos penya-segats, miloques que ens sobrevolen, ombres d’alzines i pins i síquies que ens transporten a un temps passat. Ens endinsam en un indret amb gran valor ecològic i cultural, marcat per llegendes i històries, que amaga es Molí de Baix, la nova incorporació a la xarxa de Custòdia Agrària.
Un itinerari pel camp, la visita a una producció de fruita ecològica i un tast de productes, és l'oferta que s'està organitzant pel pròxim dissabte dia 3 de juliol. Cal apuntar-se prèviament.
Les dificultats del subsector de la llet, el fre a la reconversió que pot representar l'amitgeria, els costos i els temps que els pagesos han d'invertir en la burocràcia, les oportunitats de nous mercats, els efectes de l'arribada de nous inversors, les estratègies per a millorar la rendibilitat de les finques i d'altres aspectes interessants, es tractaran aquest pròxim dijous en un acte organitzat pel GOB i l'Ateneu de Maó.
Algunes de les experiències que s'apliquen a Menorca per adaptar l'activitat agrària al canvi climàtic, s'explicaran aquesta setmana al Congrés Nacional de Medi Ambient (Conama) que es celebra a Madrid.
Aquests dies tenim una nova oportunitat de fomentar el comerç de proximitat i els productes de qualitat que ajuden a mantenir l'illa. La compra directa o de circuit curt permet bons preus tant per als productors com per als consumidors. Aprofiteu aquesta promoció de carn de be.
| Adjunt | Mida |
|---|---|
 carn_de_be_setmana_de_la_custodia.pdf | 278.97 KB |
Entendre les dinàmiques que es donen en els sòls i com afecten la seva fertilitat és bàsic per poder-ne treure el màxim profit sense esgotar la seva capacitat productiva a llarg termini. Tot i la seva importància, és un coneixement que poca gent té. Per això, des del programa de Custòdia Agrària, el GOB organitza un curs presencial per apropar aquestes dinàmiques soterrades a les persones que treballen la terra.
Avui és el dia mundial de les abelles. Ha estat necessari que tenguin un dia mundial per recordar-nos que elles, i els pol·linitzadors en general, són fonamentals per a la nostra supervivència i que no n’estem tenint gens de cura. De fet, la meitat de les espècies d’insectes ja estan baixant de manera alarmant i una tercera part es consideren ja en perill d’extinció.
Entre l’Argentina i Alcaidús s'hi troben 68 hectàrees gestionades per un pagès jove carregat d'il·lusions. Torralba d'en Salord entra a formar part del programa de Custòdia Agrària.