Back to top

Territori

Aigua

Per al GOB, els recursos naturals i concretament el recurs hídric és prioritari, degut a la importància que té per a la vida i també per les problemàtiques que actualment amenacen aquest recurs a la nostra illa.

Després de mesos d'estudi i la recopilació de col·laboracions de persones expertes, així com de diferents sectors socials, a finals de 2007 el GOB va presentar el Document d'anàlisi i propostes sobre la situació de l'aigua dolça a Menorca, conjuntament a una Proposta de pla d'actuacions a les administracions públiques.

Els estudis que han vist la llum pública posen sobre la taula el greu problema que està afrontant Menorca respecte de les seves reserves d'aigua dolça. Per una banda, el que representa la intrusió marina (clorurs), derivada de l'excés d'extraccions que està provocant que el mar entri i salinitzi els aqüífers. Cal resaltar el preocupant panorama que ofereix el terme de Ciutadella, així com la salinització que mostra la franja sud d'Alaior, Maó i Sant Lluís. Aquestes dades provenen del projecte Aquanet, duit a terme pel Consell Insular de Menorca amb ajuts europeus.

D'altra part, mostrem el mapa de presència de nitrats, on es comprova que bona part de l'illa -la que està amb tons vermellosos- ja supera el màxim de nitrats permesos per les normatives sanitàries d'aigua potable. Les dades provenen de l'estudi realitzat per l'Institut Geològic Miner d'Espanya i la Conselleria de Medi Ambient del Govern Balear.

Els orígens dels nitrats poden ser diversos: zones urbanitzades sense clavegueram, abocaments de depuradores que funcionen de manera defectuosa, excés d'adobs químics en l'agricultura (tant en la professional com en la d'oci) i manca de fosses sèptiques en finques agràries intensives (amb molt de bestiar que normalment està concentrat).

Malgrat la situació que tenim, encara s'està actuant amb molta irresponsabilitat en el tema de l'aigua:

  • La immensa majoria dels pous no tenen comptador per controlar les extraccions.
  • Hi ha un gran quantitat de pous il·legals.
  • Es segueix incentivant el model agrari intensiu (que obliga a esprémer les terres de cultiu i abocar molt d'adob químic).
  • El Departament de Recursos Hídrics (depenent de la Conselleria de Medi Ambient del Govern Balear), permet incrementar els regadius per a farratges malgrat la manca absoluta de control en les extraccions.

La situació ha arribat a un nivell de problemes que fan inaplaçable un canvi de dinàmiques. Un canvi on hi han de participar tots els sectors i tota la ciutadania. Adjunt amb aquesta notícia pots consultar el document complert d'anàlisi i propostes, així com el programa d'actuacions que des del GOB anen presentant arreu. Recorda que la teva ajuda és important, perquè és la suma de totes les actuacions individuals el que consegueix canvis sòlids.

 

Més dades sobre aigua a l'Observatori Socio Ambiental de Menorca.

Mapa del contingut de clorurs a l'aigua de Menorca
Mapa del contingut de nitrats a l'aigua de Menorca
Mapa del contingut de nitrats a l'aigua de Menorca, l'any 2006

Xarxa de finques agronaturals de Menorca

Custòdia agrària. Un paisatge que alimenta. Clip

Aquí trobaràs informació sobre el projecte Custodiant el canvi. Resiliència climàtica en la custòdia agrària.

Un programa de conservació ambiental de terres privades mitjançant maneig agrari responsable

El paisatge en mosaic que Menorca ha conservat al llarg de mil·lennis és una clau per a la conservació. La combinació de tesel·les de camps de conreu amb espais de vegetació silvestre, acompanyat de la immensa retícula de paret seca que també alberga molta vida animal i vegetal, és un dels elements que van ser més decissoris a l'hora de declarar l'illa com a Reserva de Biosfera.

Menorca és el resultat de la interacció de l'espècie humana, de fa al manco 4000 anys, amb l'illa primigènia que es van trobar els primers pobladors. No és idò un espai verge, sinó llargament transformat per a mà humana. El paisatge que veim avui és la suma de la natura i de la cultura que s'hi ha aplicat. 

L'activitat ancestral més transformadora de territori ha estat l'agrària. Sigui per alimentar els ramats, per produir aliments directes o per buscar recursos al bosc, la gestió agrària és la responsable del llegat que hem rebut. Una gestió que, fins fa uns quaranta anys, era d'una intensitat molt compatible amb la conservació d'una alta biodiversitat i que configurava un paisatge que resulta agradable a molta gent.

La convivència ha estat tan estreta i llarga, que actualment la major part dels animals i plantes que hi trobam depenen en bona part de mantenir una gestió agrària adequada. On hi ha una gestió responsable, hi trobem molts insectes i molt de gra, que serveixen d'aliment a petits mamífers i ocells, que a la vegada contribueixen a mantenir tota la rica xarxa tròfica que forma la vida silvestre.

Encara avui, l'activitat agrària incideix sobre més del 70 % del territori de Menorca amb l'objectiu de produir aliment. Però no sempre serveix de sustent de valors com els que abans citàvem. Molts pagesos acaben abandonant la seva feina, perquè no troben un model que pugui sobreviure en un entorn econòmic que ha canviat molt. Quan s'abandona la gestió agrària en una terra com la nostra, prest apareixen plantes silvestres arbustives i arbòries, que acaben configurant un paisatge més forestal, agradable també als ulls i que pot ajudar a preservar el sòl fèrtil, però que ja no albergarà tanta diversitat d'espècies, perquè serà més homogeni.

També es dona a vegades el cas que, en la recerca d'un major benefici econòmic a curt termini, hi ha explotacions que s'intensifiquen molt. Llavors solen aparèixer els grans regadius -que esgoten el malmès aqüífer subterrani-, els pesticides -que enverinen la cadena tròfica-, l'eliminació de mosaic -per buscar camps més grans de conreu- i també el descens de vida silvestre.

De manera que necessitam mantenir l'activitat agrària però trobant un model que sigui viable econòmicament per poder mantenir la gestió, i que a la vegada no sigui excessivament intensiu com per perdre pel camí els beneficis que es poden aportar a la col·lectivitat. La bona notícia es que hi ha exemples de finques que han aconseguit trobar el punt idoni, i ara els seus pagesos tenen més qualitat de vida que abans.

Pagesos de la Xarxa de Finques Agronaturals de Menorca

La xarxa de finques agronaturals de Menorca

La recerca d'aquest model virtuós és l'objectiu central dels acords de custòdia del territori que el GOB signa amb productors agraris, amb l'objectiu d'anar creant una Xarxa de Finques Agronaturals, que permetin servir d'exemple i de treball conjunt per poder garantir que Menorca continuï tenint un sector agrari viu i amb el valor afegit de la conservació ambiental.

L'acord de custòdia sorgeix després de suficients converses amb cada explotació i de constatar que compartim una visió del futur que volem aconseguir. És un pacte d'ajuda mutua, on s'acorda un pla de mesures i on cada part intenta posar-hi el millor de cada moment.

La custòdia del territori treballa en la línia d'implicar a tots els agents privats en la sostenibilitat. Propietaris i gestors dels espais agraris, actuals o potencials, poden incorporar-se a la gestió responsable dels seus territoris i aconseguir suports socials des de diferents vessants, a través dels acords. Es tracta d'una metodologia de concertació, mitjançant la qual s'aconsegueixen acords voluntaris després d'un procés de diàleg.

La conservació del paisatge, els positius efectes en la biodiversitat i els serveis ambientals que es deriven de les finques amb acord de custòdia del territori, es tradueixen en un valuós reconeixement social, en la promoció de productes diferenciats, en ajudes de voluntariat, en formació i intercanvi d'experiències, en nous sistemes de comercialització,... és a dir, en múltiples aliances socials, que poden sumar-se a les iniciatives públiques i aconseguir inclinar la balança per al manteniment i la recuperació de la zona agrària prelitoral.

L'objectiu final és cercar la repercussió d'una sostenibilitat social, ambiental i econòmica per a les activitats agràries, de manera que puguin sostenir-se per les pròpies dinàmiques de mercat.

Signatura Acord de Custòdia

Quins reptes afrontam?

Reptes ambientals: afrontar la degradació directa o la homogeneïtzació del paisatge. Cercar fórmules de gestió que permetin recuperar la multifuncionalitat del sector agrari per a la permanència de la biodiversitat, així com les bones condicions del sòl i dels ecosistemes aquàtics.

Reptes culturals: evitar la pèrdua d'elements etnològics i recuperar la seva utilitat quan sigui possible, realçar la figura de la dona a la cultura rural i frenar la pèrdua d'agrobiodiversitat (races autòctones, varietats locals).

Reptes socials: augmentar el prestigi social del sector agrari en base al compromís de gestió responsable del territori, millorar les condicions de feina i de reconeixement per a cercar la renovació generacional i promoure nous jaciments d'ocupació en agricultura i ramaderia.

Reptes econòmics: rendibilitzar l'activitat agrària per a disminuir la sensació d'improductivitat del territori, cercar la reorientació de l'explotació agrària cap a l'autoproducció que redueixi la necessitat de despeses, fomentar circuits de comercialització que permetin majors marges de benefici, localitzar nous nínxols de mercat per als productors de finques amb acord de custòdia.

 cada diumenge matí pots trobar paradetes de la xarxa de finques agronaturals al centre de Maó

Quines línies estratègiques ens hem marcat?

  • Fomentar els acords de custòdia. En la mesura que siguem capaços de signar acords de custòdia amb finques agràries s'anirà augmentant la superfície de territori ben gestionada. Es tracta d'un acord voluntari entre l'entitat de custòdia i una finca agrària on s'estableix un compromís d'ajuda mútua.
  • Realitzar jornades de formació. S'inclouen diferents iniciatives per a conèixer  experiències i projectes d'arreu, així com actes on es tracti la relació entre l'activitat agrària amb el medi ambient, una aliança molt important per a trobar noves oportunitats per al sector.
  • Promocionar els productes de custòdia. Donar a conèixer i promocionar els productes de les finques amb acord de custòdia ajuda en la comercialització i, per tant, en la viabilitat econòmica de les finques. Participar a fires i mercats de la zona, organitzar degustacions públiques dels productes de custòdia o fer promocions, són algunes de les estratègies utilitzades.
  • Organitzar jornades de voluntariat agrari. La implicació social en el projecte és fonamental, i amb les jornades de voluntariat es pot ajudar directament a les finques que tenen una gestió agrària responsable en les seves tasques.
  • Educar a les escoles. Es realitzen activitats d'educació ambiental relacionades amb el projecte de custòdia agrària a les escoles. D'aquesta manera s'apropa als joves a conèixer l'activitat agrària i tot el què hi ha darrera dels productes, els pagesos, el camp, la natura...
  • Difondre i promoure el projecte de custòdia agrària. A través de diferents actes a la zona d'interès i també fora d'ella, es dóna a conèixer la custòdia del territori en l'àmbit agrari i es projecte socialment la figura del sector agrari responsable, amb especial dedicació a la dona.
  • Ajudar a la gestió sostenible de les finques. Estan previstes una sèrie d'actuacions directes a les finques que ajudaran a millorar la gestió i a fer millores ambientals i paisatgístiques. Ambientalitzar abeuradors, instal·lar caixes niu, afavorir la polinització amb l'apicultura o la retirada de trastos vells són algunes d'aquestes intervencions.
  • Comprovar els efectes ambientals de l'acord. Està previst realitzar inventaris dels valors naturals de les finques amb acord de custòdia per a poder conèixer els efectes ambientals de les mesures que es pacten amb les finques.

Regularment el GOB organitza jornades de voluntariat agrari per ajudar els pagesos i pageses de la xarxa de finques agronaturals

Seminari d'Agricultura i Medi Ambient

L'agrobotiga

Un sistema de comercialitzar els productes dels pagesos responsables amb el territori. Visiteu-la aquí

 

Com s'aplica a nivell local?

Podeu consultar els mapes amb les finques amb acord de Custòdia a Menorca i a l'Alt Empordà. Clicant a cada finca hi trobareu més informació.

I aquí trobareu els blogs amb informacions més detallades:


 

Amb la col·laboració de

Logo amb l'eslògan "Un paisatge que alimenta"

Ordenació del territori

L’ordenació del territori es troba a la base de gran part de la problemàtica ambiental de Menorca. Per això, dins la política ambiental del GOB una línea de treball fonamental es dedica a fer un seguirment de tota la planificació que es porta a terme i que condiciona el futur del territori amb més valor ambiental. Volem incidir en els usos que es donen al nostre territori i als seus recursos naturals, tot valorant les conseqüències i impactes de les activitats humanes i promovent alternatives orientades cap a la sostenibilitat.

 

Clicant aquí trobaràs les notícies relacionades amb aquest tema, ordenades de més nova a més antiga.

 

 

Territori de Menorca

Fer un donatiu

Fent un donatiu impulses la realització de projectes de conservació que repercuteixen positivament sobre la natura i sobre la societat en general. Si ho prefereixes, pots triar en què vols que s'inverteixi el teu donatiu.

 

Import

Comentari

 

Ja que el GOB és una Entitat d'Utilitat Pública, els donatius i aportacions poden desgravar un 25% a la declaració de Renda. En el cas d'empreses, un 35% a l'Impost de Societats. Basta que en el comentari especifiquis les teves dades fiscals.
Si prefereixes que el teu donatiu es dediqui a una campanya concreta també ho pots posar al comentari.

Altres sistemes de pagament

Contacte

Moltes gràcies!

 

 

Pàgines