Back to top

Sostenibilitat

Tancar comportes

Cada capvespre s'obrien les comportes i l'aigua començava a córrer. El joc de canals era enorme, tot fet a partir de peces consecutives de marès, picades a mà, que coronaven les parets hàbilment muntades per funcionar només amb la força de la gravetat. Els vergers de Sant Joan eren un paisatge sonor espectacular.

Ovelles i garroves al Seminari d'Agricultura i Medi Ambient

Comença l’any i el programa de Custòdia Agrària aprofita per convidar-vos a la quinzena edició del Seminari d’Agricultura i Medi Ambient, que se celebrarà els dissabtes 5 i 12 de febrer. Tornam a la presencialitat – mantenint totes les mesures de protecció – per no perdre l’essència de l’acte: compartir experiències i aprendre els uns dels altres.

AdjuntMida
PDF icon Tríptic del seminari384.49 KB

Massificació turística (3): la capacitat nàutica superada (vídeo)

Tercera entrega, amb vídeo de suport, sobre el debat de massificació turística de Menorca. Avui analitzem la massificació nàutica.

Com en d’altres ocasions, hi ha opinions per a tots els gustos. Alguns consideren que hi queda molt de marge per créixer i d’altres pensen que l’illa ja està saturada d’embarcacions. Per aplicar més objectivitat al tema, podem mirar les dades.

Carn de producció responsable per un Nadal sostenible

S’apropen les festes de Nadal, moment de celebracions al voltant d’una taula ben parada.

Comprar directament als pagesos, o fer-ho amb canals curts de comercialització, és una de les maneres més sostenibles i que més poden ajudar a l’illa. Des del programa de Custòdia Agrària us volem facilitar aquest procés amb una promoció de carn de finques que s’han compromès amb la sostenibilitat.

AdjuntMida
PDF icon petjadaecologicacarnvedella.pdf918.38 KB

Pàgines