Sostenibilitat

Cada capvespre s'obrien les comportes i l'aigua començava a córrer. El joc de canals era enorme, tot fet a partir de peces consecutives de marès, picades a mà, que coronaven les parets hàbilment muntades per funcionar només amb la força de la gravetat. Els vergers de Sant Joan eren un paisatge sonor espectacular.

Ahir sortia a la premsa que el Partit Popular farà una pregunta al Senat per demanar que s'acabin les obres que es troben aturades al moll de Cala Corb. Tant el discurs polític com la ressenya periodística necessiten algunes puntualitzacions.

Comença l’any i el programa de Custòdia Agrària aprofita per convidar-vos a la quinzena edició del Seminari d’Agricultura i Medi Ambient, que se celebrarà els dissabtes 5 i 12 de febrer. Tornam a la presencialitat – mantenint totes les mesures de protecció – per no perdre l’essència de l’acte: compartir experiències i aprendre els uns dels altres.

El GOB ha rebut una distinció del Ministeri de Transició Ecològica, per la seva contribució al desenvolupament econòmic i social sostenible de la Reserva de Biosfera de Menorca.

La consciència del final d'any situa la ment en l'inici del nou cicle. Hem passat el dia amb manco llum solar i ara tornarem, poc a poc, a recuperar claror. Un moment usat habitualment per avaluar la situació global i plantejar-se nous propòsits.

Tercera entrega, amb vídeo de suport, sobre el debat de massificació turística de Menorca. Avui analitzem la massificació nàutica.

Com en d’altres ocasions, hi ha opinions per a tots els gustos. Alguns consideren que hi queda molt de marge per créixer i d’altres pensen que l’illa ja està saturada d’embarcacions. Per aplicar més objectivitat al tema, podem mirar les dades.

S’apropen les festes de Nadal, moment de celebracions al voltant d’una taula ben parada.

Comprar directament als pagesos, o fer-ho amb canals curts de comercialització, és una de les maneres més sostenibles i que més poden ajudar a l’illa. Des del programa de Custòdia Agrària us volem facilitar aquest procés amb una promoció de carn de finques que s’han compromès amb la sostenibilitat.