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El que no dijo el *conferenciant sobre los *transgènics
Carta de opinión 24/01/06
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Dijo que no tienen peligro por la salud y que
favorecen a agricultores y consumidores. Según ha declarado a la
prensa el Sr. Daniel Ramon, Catedrático de Tecnología de los
Alimentos de la Universidad de Valencia que hace ofrecer recientemente una conferencia en Menorca, las posturas que se
manifiestan contra los *transgènics están muy *enfora de la
realidad.
Pero el Sr. Ramon explicó sólo la parte que le interesaba, él sabrá por qué motivos. Y explicar sólo una parte es de poco rigor científico. Y si no lo cruzan, hagan lo que él mismo recomendó. Lean el documento sobre los *transgènics que la Organización Mundial de la Salud (*OMS) tiene a su página web. verán cosas tan interesantes como las que a continuación reproducimos.
En relación a los peligros ambientales de los *transgènics, la respuesta de la *OMS es que