El formatge de llet crua de vaca menorquina de Son Gall, la mel ecològica d'Es Tudons i el pa integral de La Marcona, seran els productes que es podran degustar gratuïtament aquest diumenge, 17 de febrer, al Centre de la Natura de Menorca, a Ferreries. L'acte durarà de les 10'30h fins a les 13'30h.

Son Gall, Es Tudons i La Marcona tenen un compromís ambiental ferm. Són finques capaces de fer compatible la seva activitat econòmica amb la preservació i conservació dels valors naturals. Els productes que se'n deriven, per tant, són productes compromesos amb el territori i el paisatge.

El GOB està impulsant el projecte Conversar per Conservar, que compta amb l'ajut de la Fundación Biodiversidad i promou acords de custòdia del territori amb aquelles explotacions agràries que es comprometen amb el medi ambient.

El diumenge, a més, també es podran adquirir aquests productes o els informarem dels llocs habituals on es poden comprar.

També es podrà aprofitar per visitar l'exposició El boom dels fems, que es troba en aquests moments al Centre de la Natura.