Document Actions
Custòdia del territori
Des del GOB s'està impulsant el projecte "Conversar per Conservar", per tal de fomentar pràctiques agràries sostenibles a les finques a través d'acords voluntaris
Aquest projecte compta amb el suport de
I la col·laboració de
La Custòdia del Territori: una possibilitat per als agents privats
Davant una societat que evoluciona molt ràpidament i d'uns problemes que s'han de tractar des de diferents orientacions, pretendre deixar tota la responsabilitat de les solucions en mans de les institucions públiques és probablement un error. La filosofia de la Custòdia del Territori pretén recuperar la iniciativa privada i voluntària en la conservació dels valors ambientals.
En aquest marc sorgeix la possibilitat de l'Acord de Pràctiques Agràries Sostenibles, un acord voluntari entre una finca privada i una entitat de conservació del medi ambient, per tal de cercar una ajuda mútua que pugui beneficiar els objectius de les dues parts.
Portada del quadern informatiu editat
Uns nous valors que creixen en importància
En societats com la nostra, en què les necessitats més bàsiques estan cobertes i on una gran part de matèries primeres és importada en molts casos d'altres països, l'activitat agrària està canviant cap a d'altres objectius. Així, cada vegada tenen més importància aspectes com la garantia alimentària o el manteniment de valors naturals, objectius que en el cas europeu recull la recent reforma de la Política Agrària Comunitària i que preocupen a una gran majoria de ciutadans comunitaris.
També els acords que es deriven de les grans cimeres i trobades mundials recullen aquesta preocupació per la pèrdua de valors ambientals i per la degradació alimentària dels productes que consumim. La societat occidental, en definitiva, està donant cada vegada més importància a uns aspectes que obliguen al sector agrari a adaptar-se a aquesta evolució social.
En aquest context, Menorca no és una excepció i el seu món agrari s'haurà d'enfrontar al canvi per sortir de la crisi esdevinguda d'un model molt orientat a un producte amb creixents problemes d'entrar al mercat.
Conversar per Conservar
Aquesta iniciativa pretén fomentar la custòdia del territori en l'àmbit agrari de l'illa de Menorca, a partir d'una sèrie d'objectius específics:
1.Estructurar un equip impulsor de la custòdia. S'ha creat un grup de treball de custòdia agrària que es reuneix cada mes, per tal d'anar avançant en el projecte.
2.Aconseguir formalitzar acords amb finques agràries per pràctiques sostenibles.
3.Fomentar el voluntariat de custòdia agrària. S'organitzen jornades d'un matí de feina per anar a ajudar a finques de ramaderia extensiva que tenen un Acord de Pràctiques Agràries Sostenibles amb el GOB.
4.Promocionar els productes agraris derivats de finques amb custòdia. Al Centre de la Natura de Menorca a Ferreries es troba situada l'Agrobotiga, on es poden adquirir productes que provenen de finques amb Acord de Pràctiques Agràries Sostenibles.
5.Formar per a la custòdia. S'organitzaran activitats de formació de voluntariat.
6.Educar i sensibilitzar per a la custòdia agrària. A l'àrea d'educació ambiental es dur a terme l'activitat "Visitam un lloc" per a escoles infantils. També es realitzaran activitats per adults.
7.Coordinar-se per a la custòdia. Coordinació amb entitats, tant públiques com privades, per aconseguir una major implantació de la custòdia agrària.
L'Acord de Pràctiques Agràries Sostenibles
És una iniciativa que pretén fomentar sistemes de gestió agrària que puguin apropar els objectius de viabilitat econòmica (fonamentals per a la supervivència del sector agrari) amb la preservació dels valors ambientals més destacats (fonamentals tant per a la societat menorquina, com perquè el propi sector agrari pugui seguir operant en el futur). D'una banda, un plantejament sostenible en l'enfocament econòmic d'una explotació, ajuda a la viabilitat i a la supervivència d'aquesta activitat. A la vegada, la preservació dels valors ambientals de flora, fauna i paisatge, constitueixen una aportació de qualitat als interessos generals de tota la població.
Es tracta d'un acord voluntari entre dues parts, finca
agrària i GOB, amb el qual les dues parts es comprometen a
treballar per intentar assolir el màxim d'un llistat de
mesures que s'han identificat com a potencialment beneficioses tant
per la viabilitat econòmica com per la conservació dels
valors naturals. Com a contrapart, el GOB es compromet a
col·laborar en la promoció de la finca davant altres
agents, públics o privats, a fi de conduir ajuts directes o
vies de comercialització en benefici de la finca.
L'acord no impedeix que s'hi puguin afegir posteriorment altres actors, com institucions públiques o empreses d'altres sectors que vulguin col·laborar en ajudar els espais agraris que estan baix l'acord de custòdia.
Quins llocs han subscrit l'acord
A 14 de març de 2008, han subscrit l'acord els següents llocs:
- Algendaret Nou, Maó
- Biniai Nou, Maó
- Es Tudons, Ciutadella
- Hort de Can Genestar, Alaior
- La Marcona, Ferreries
- Llumena d'en Sebastià, Alaior
- Sa Tafona Nova, Ciutadella
- Son Gall, Alaior
- Talatí de Dalt, Maó
- Torralbet i altres, Ciutadella
- Turmaden d'es Capità, Alaior
Com es tramita
La implantació del llistat de mesures disposarà d'uns terminis d'adaptació i seguirà un calendari establert per les dues parts en el conveni per tal d'anar incorporant les mateixes a un ritme que permeti la implantació tant de les mesures com dels ajuts a aconseguir.
Els acords podran tenir difusió pública -sempre que així ho desitgin les parts- a través de la difusió en mitjans de comunicació, amb l'objectiu de donar a conèixer a la resta de ciutadania els compromisos i els beneficis que aquestes iniciatives poden tenir per a tots en general.
Amb l'objectiu d'aprendre del procés i per tal de garantir que les mesures són les adequades i s'estan aplicant correctament, s'establirà una revisió semestral de l'acord i en cas que sigui necessari es corregiran aquells aspectes susceptibles de ser millorats.
Objectius i paràmetres
considerats
Després de la recollida d'informacions diverses relacionades amb la filosofia de la Custòdia del Territori, de la celebració d'un taller de participació amb gent del món agrari, de l'adaptació específica a la realitat de la nostra illa i de la posterior revisió amb diversos representants tant del sector agrari com ambiental, s'han identificat un llistat de mesures a aplicar, que ofereixen la possibilitat de produir beneficis tant econòmics com ambientals. Són 38 les mesures identificades, que s'agrupen en cinc grans capítols:
1.- Tipologia de conreu.
2.- Gestió del conreu.
3.- Gestió del ramat.
4.- Gestió dels elements naturals.
5.- Activitats complementàries.
Els beneficis sobre un paràmetre
o altre poden ser directes o indirectes, en funció que la seva
incidència sigui directa o derivada d'altres beneficis.
Beneficis socioeconòmics per a les finques
- Augment dels ingressos per una comercialització diferenciada derivada del valor afegit del producte
- Accés a ajuts específics pel fet d'aplicar algunes de les mesures
- Reducció de costos aconseguida mitjançant pràctiques més adaptades al medi
- Increment de valor d'alguns aspectes de la pròpia finca.
Beneficis socioambientals
- Preservació d'espècies de flora o fauna.
- Preservació d'ecosistemes.
- Preservació de valors estètics.
- Disminució de perills ambientals.
- Disminució de consum de recursos.
Mesures a aplicar
- Tipologia de conreu
- Conreu de cereal
- Sembra de lleguminoses
- Prats de pastura silvestre
- No ús de transgènics
- Sembra d'arbres aïllats
- Varietats tradicionals d'horta
- Varietats pròpies de fruita
- Varietats pròpies de farratges
- Producció de secà
- Gestió del conreu
- Manteniment cobertura a l'hivern
- Evitar llaurar a favor de pendent
- Rotació de cultius en sementers i horta
- Collita diürna de cereals
- Enterrat residus de collites
- No crema de rostolls
- Ús d'adobs orgànics equilibrats
- Eliminació de plàstics agrícoles
- Manteniment de síquies operatives
- Establiment de rec nocturn per farratge
- Gestió del ramat
- Bestiar en règim semi lliure
- Ús de races autòctones
- Gestió d'elements naturals
- Manteniment d'arbres aïllats
- Vegetació silvestre perimetral
- Vegetació silvestre als turons
- Manteniment de boscarrons aïllats
- Vegetació silvestre vorera torrents
- Manteniment d'arbres morts
- Manteniment de parets seques
- Manteniment de basses
- Activitats complementàries
- Lloguer de terres per hortal
- Manteniment d'antics camins
- Manteniment patrimoni històric
- Conreu planta autòctona comercial
- Creació d'itineraris de passeig
- Cria d'espècies cinegètiques
- Instal·lació de caixes d'apicultura
- Declaració de refugis de Fauna
- Instal·lació de caixes niu
